ブルーチーズの思い出

秋になると旅行がしたい気分になります。そういえば，昔昔にフランスに旅行した時に，いろいろなマルシェに行きました。マルシェは市場の事で，新鮮な野菜や果物，魚，生花，チーズのお店などがずらりと並んでいます。
私が一番驚いたのはチーズ。チーズのお店を遠くから眺めた時に，なにやら青い塊が見えました。
近づいてみると，チーズらしき物体が青いふさふさしたものでおおわれてます。「もしや，これが噂？の
ブルーチーズ？」（それまで本物を目にしたことがありませんでした。）とじっと見ていると，お店のおじさんが
さっとナイフで小さく切り分けて味見をしろといいます。「えええええ。すごいふさふさしてるし，これって
カビなんだよなあ。せっかく切ってくれたのに断れないし。」と断れない私はおそるおそる口にしました。
感想は，味はよくわからなかったのですが，舌がぴりぴりしました。普段，あんなに青カビのついたチーズなんて食べたことがなかったからかもしれません。今は，あの時ほど，カビがふさふさしたものは無理ですが，
普通のブルーチーズは大好きです。そのままでもおいしいですし，ブルーチーズを使ったドレッシングも簡単に作れておいしいです。ブルーチーズも他のチーズも私はオンライン通販で買います。
なんといっても種類がたくさん揃っていて安い。チーズはもともと値段がはるものなので，なかなか買えませんが，通販だと値段的にお得なのでいろいろ買ってしまいます。